หล่าเพ็ดเป็นอาหารชั้นยอดนิยมของพม่าโดยการนำใบชาหมักมาทานกับทานกับเครื่องเคียงเช่นกระเทียมเจียวถั่วชนิดต่างๆงาคั่วกุ้งแห้งขิงมะพร้าวคั่วกุ้งแห้งขิงมะพร้าวคั่วเรียกได้ว่ามีลักษณะคล้ายคลึงกับเมี่ยงคำของประเทศไทยซึ่งหล่าเพ็ดนี้พจะเป็นเมนูอาหารที่ขาดไม่ได้ในโอกาสพิเศษหรือเทศกาลสำคัญๆของพม่าโดยกล่าวกันว่าหากงานเฉลิมฉลองใดไม่มีหล่าเพ็ดจะถือว่าการนั้นเป็นงานที่ขาดความสมบูรณ์ไปเลยทีเดียว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น