อาหารประจำชาติสิงคโปร์

ลักซาอาหารยอดนิยมของสิงคโปร์เป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำ(ใส่กะทิ)ลักษณะคล้ายข้าวซอยของไทยน้ำแกงเข้มข้นด้วยรสชาติของกะทิกุ้แห้งและพริกโรยหน้าด้วยกุ้งต้มหอยแคลงลักชามีหลายประเภททั้งแบบที่ใส่กะทิ

อาหารประจำชาติกัมพูชา

อาหารประจำชาติกัมพูชา

อาหารนี้มีชื่อว่าอาม็อก(Amok)เป็นอาหารคาวยอดนิยมของกัมพูชามีลักษณะคล้ายห่อหมกของไทยโดยเป็นการนำเนื้อปลาสดๆลวกพริกเครื่องแกงและกะทิแล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่งซึ่งนอกจากจะใช้เนื้อปลาแล้วอาจเลือกใช้เนื้อปลาใช้เนื้อไก่แทนก็ได้ส่วนสาเหตุที่คนในประเทศกัมพูชานิยมรับประทานปลาเนื่องจากสภาพภูมิประเทศของกัมพูชามีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ทำให้ปลาเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่ายนั่นเอง

อาหารประจำชาติเวียดนาม

แหนมเป็นอาหารโด่งดังของเวียดนามก็ว่าได้แผ่นแป้งข้าวจ้าวยัดไส้อาจจะมีหมู ไก่ กุ้งหรือหมูยอหรือผักกาดหอมทานคู่กับน้ำจิ้มหวาน

อาหารประจำชาติฟิลิปปินส์

อาหารประจำชาติมาเลเซีย

อโดโบ้ เป็นอาหารยอดนิยมของฟิลิปปินส์มีทั้งหมูทั้งไก่แถมยังมีรสชาติอร่อยและยังเก็บไว้ได้นานอีกด้วยเพราะส่วนผสมให้เหมาะแก่การเดินทางในจานนอกจากจะมีไก่และหมูและยังมีทั้งน้ำส้มสายชูซีอิ๋วขาวกระเทียมสับพริกไทยดำ

อาหารประจำชาติมาเลเซีย

อาหารประจำชาติมาเลเซีย

นาซิเลอมักคืออาหารประจำชาติมาเลเซียใบตองห่อข้าวหุงใส่กะทิหั่นแตงกวาเรียงเป็นแนวสวยๆปลากะตักทอดกรอบตั้งแต่ดั้งเดิมมักจะทานเป็นอาหารเช้าแต่ปัจจุบัญจะทานได้ทุกมื้อแล้วจะแพร่พรายให้เพื่อนบ้านอีกหลายแห่งเช่นสิงคโปร์และภาคต้ายของไทย

อาหารประจำชาติ ลาว

อาหารประจำชาติลาว

ลาบ(Larb)ทำมาจากเนื้อชนิดต่างๆผสมกับสมุนไพรและเครื่องเทศชนิดต่างๆมีรสชาติต่างๆมีรสชาติเผ็ด

อาหารประจำชาติอินโดนีเซีย

อาหารประจำชาติอินโดนีเซีย

อาหารนี้มีชื่อว่ากาโดกาโด(Gado Gado)เป็นอาหารยอดนิยมของประเทศอินโดนีเซียประกอบด้วยผักและธัญพืชหลากหลายชนิดทั้งแครอทมันฝรั่งกะหล่ำปลีถั่วงอกถั่วเขียวนอกจากนี้ยังมีเต้าหู้และไข่ต้มสุกด้วยกาโดกาโดจะนำมารับประทานกับซอสถั่วที่คล้ายซอสสะเต๊ะอย่างไรก็ตามจะรู้สึกเลี่ยนกะทิมากจนเกินไปนั่นเอง